Tomates coreanos con cebolla
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Cocina
asiático
Contenido calórico
45,4 kcal
Porciones
10 puertos.
Hora de cocinar
130 minutos
Proteínas *
0,6 g
Grasas *
1,3 gr.
Carbohidratos *
10,9 g
Quiero compartir una receta aromática y picante de tomates coreanos con cebolla. Este refrigerio de invierno sin duda decorará y diversificará su mesa de comedor. Quiero señalar que la cantidad de ajo se puede reducir o aumentar según su preferencia.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lavar bien las zanahorias, pelarlas con un pelador de verduras y rallarlas con un rallador grueso. Enjuague bien los pimientos morrones con agua corriente, retire las semillas y el corazón, córtelos en mitades. Pelar los ajos, rallar con un rallador fino o pasar por una prensa. Pelar las cebollas y cortarlas en mitades finas.
Vierta agua hirviendo sobre las tapas o hierva en una cacerola, atornille los frascos con ellos. Voltea los frascos de tomates boca abajo, envuélvelos en una manta y déjalos enfriar completamente en esta posición. Guarde los tomates al estilo coreano terminados con cebolla en un lugar oscuro y fresco.
¡Buen provecho!