Tomates coreanos en un minuto

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Cocina asiático
Contenido calórico 65,8 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 0,5 gr.
Grasas * 2,6 gr.
Carbohidratos * 17,8 g
Tomates coreanos en un minuto

¿Qué se puede cocinar en un minuto? Sí, ¿para que sea sabroso e inusual? Estoy compartiendo con ustedes mi receta favorita y sencilla que siempre me ayuda: tomates al estilo coreano en un minuto.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuague bien los tomates, los pimientos picantes y las hojas de eneldo con agua corriente y luego séquelos. Cortar los tomates en cuartos y pelarlos, colocarlos en un recipiente hondo. Pica las hojas de eneldo con un cuchillo afilado y espolvorea los tomates por encima.
paso 2 de 5
Corta los pimientos picantes en aros. Agregue azúcar granulada, sal y pimientos picantes picados al tazón sobre los tomates.
paso 3 de 5
Pelar los ajos y picarlos con un cuchillo afilado o pasar por una prensa. Ajuste la cantidad de ajo y pimiento picante según sus propias preferencias.
paso 4 de 5
Vierta aceite vegetal y mezcle bien. Si le gusta la comida picante, puede agregar vinagre de mesa. Es recomendable enfriar el refrigerio preparado en el refrigerador y dejarlo reposar durante al menos 30 minutos.
paso 5 de 5
Sirva un aperitivo fragante con platos de carne. Cocino este snack en grandes cantidades y lo guardo en el frigorífico en una jarra de tres litros y un recipiente de plástico. También puede preparar el aderezo con anticipación y guardar en el refrigerador, y cuando sea necesario, picar los tomates y combinar con el aderezo, revolviendo bien.

¡Disfrutar!

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