Tomates con manzanas y uvas

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Cocina ruso
Contenido calórico 65,9 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Grasas * 3,1 gr.
Carbohidratos * 10,2 g
Tomates con manzanas y uvas

Las frutas y verduras se pueden utilizar en una variedad de cerradoras. Por ejemplo, combine tomates, manzanas y uvas. Como resultado, obtienes frutas y verduras en escabeche con un sabor muy inusual, pero muy agradable.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Prepare, lave y seque todas las verduras, frutas y hierbas. Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas gruesas. Retire las particiones y las semillas del pimiento, córtelo en 4-6 trozos.
paso 2 de 4
Coloque todos los ingredientes preparados en frascos limpios y esterilizados. Hervir agua en una cacerola y llenar los frascos con ella.
paso 3 de 4
Cubre los frascos con tapas esterilizadas y déjalos durante 20 minutos.
paso 4 de 4
Luego vierta el agua nuevamente en la sartén, agregue sal, azúcar y granos de pimienta, hierva la marinada durante 5-7 minutos después de hervir. Agrega miel y nuez moscada a los frascos. Vierta la marinada caliente en los frascos, enrolle las tapas. Coloque las costuras boca abajo, envuélvalas en una manta tibia, déjelas a temperatura ambiente hasta que se enfríen por completo, luego transfiéralas a un lugar fresco para guardarlas.

¡Buen provecho!

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