Tomates en escabeche con ajo

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Cocina ruso
Contenido calórico 146 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 4 h
Proteínas * 0,9 gr.
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 35,6 gr.
Tomates en escabeche con ajo

Los tomates marinados con ajo son un delicioso aperitivo. El ajo le da a los tomates no solo un sabor picante, sino también algo de dulzura. Esta receta atraerá a los amantes de los bocadillos de tomate por su simplicidad, velocidad y excelente resultado final: los tomates con ajo son muy apetitosos y aromáticos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Prepara todos los componentes necesarios.
paso 2 de 8
Enjuague el eneldo fresco con agua corriente y píquelo finamente.
paso 3 de 8
Pelar los ajos y pasar por una prensa.
paso 4 de 8
Enjuague los tomates y use un palillo para perforar cada fruta en varios lugares.
paso 5 de 8
Combine los ingredientes preparados: tomates, eneldo, ajo en un recipiente.
paso 6 de 8
Agregue azúcar granulada y sal. Mezclar todo suavemente.
paso 7 de 8
Cubra el recipiente con una tapa o envuélvalo con film transparente, déjelo a temperatura ambiente durante 4-5 horas.
paso 8 de 8
Sirve el bocadillo terminado después de enfriarlo en el refrigerador. Si lo desea, los tomates se pueden comer inmediatamente cuando estén listos sin refrigeración. ¡Los tomates aromáticos marinados con ajo están listos!

¡Disfrute de su comida!

 

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