Tomates búlgaros en jugo de tomate

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Cocina Europeo, búlgaro
Contenido calórico 57,4 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 0,4 gr.
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 13,9 gr.
Tomates búlgaros en jugo de tomate

A muchas personas les encantan los rollos de tomate por su jugosidad, pero no siempre es posible lograrlo. De acuerdo con la receta de tomates en jugo de tomate al estilo búlgaro con jugosidad, definitivamente no tendrá ningún problema. Los tomates también son muy aromáticos y sabrosos. ¡Definitivamente te gustará!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Prepare todos los ingredientes necesarios. Lave los tomates, séquelos con un paño de cocina. Pela los ajos. Esterilice los frascos para unir y vierta agua hirviendo sobre las tapas. Ponga la hoja de laurel, la pimienta de Jamaica y los guisantes en el fondo de cada frasco. Luego coloque los tomates firmemente en los frascos.
paso 2 de 5
Hierva agua en una cacerola, vierta agua hirviendo en frascos con tomates, déjelos durante 5 minutos.
paso 3 de 5
En este momento, hierva el jugo de tomate en una cacerola, agregue sal, azúcar, hierva la masa. Al final de la cocción, agregue vinagre al jugo de tomate, mezcle, retire la marinada del fuego.
paso 4 de 5
Escurra el agua de las latas con tomates, vierta jugo de tomate en ellas. Enrolla los frascos, dales la vuelta, envuélvelos y déjalos enfriar.
paso 5 de 5
Guarde los tomates en jugo de tomate búlgaro en una despensa u otro lugar oscuro y fresco. ¡Deleite!

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