Mermelada de pera con canela para el invierno
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
289,9 kcal
Porciones
1 l.
Hora de cocinar
110 minutos
Proteínas *
0,5 gr.
Grasas *
0,4 gr.
Carbohidratos *
71,7 g
Las peras van bien con la canela. Quiero compartir una receta de mermelada de pera con canela para el invierno. Si usa mermelada de frutas como relleno para hornear casera, le dará a las golosinas un sabor increíble y es simplemente imposible detenerse antes de tal postre.
Ingredientes
Proceso de cocción
Enfríe un poco la masa de fruta, luego use una batidora de mano y pique hasta que quede suave. Agregue jugo de limón y la cantidad requerida de canela. Vuelve a golpear con una batidora de mano. Ponga la cacerola a fuego moderado y deje hervir, reduzca el fuego y hierva la mermelada durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. La masa de frutas se espesará lo suficiente, esto es una señal de que la mermelada está lista.
Lave bien los frascos con agua tibia y bicarbonato de sodio y esterilice de manera conveniente. Vierta agua hirviendo sobre las tapas o hierva. Coloque suavemente la mermelada de pera caliente en frascos esterilizados y atornille con tapas esterilizadas. Luego dale la vuelta y envuelve algo tibio. Deje enfriar completamente durante un día.
¡Buen provecho!