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Mermelada de ranetki en una olla de cocción lenta para el invierno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 518,7 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 5 h
Proteínas * gramo.
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 130 g
* por 100 gr. producto
Mermelada de ranetki en una olla de cocción lenta para el invierno.
Contenido

Los ranetki grandes tardíos, que tienen un increíble sabor agridulce, son perfectos para esta receta. Es muy sencillo hacer mermelada en una multicocina, pero su sabor es muy similar al que se vende en los grandes supermercados. Solo nuestra receta se compone íntegramente de ingredientes naturales.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Ranetki enjuagar a fondo con agua corriente, quitar las colas y secar.
paso 2 de 7
A continuación, cortamos las frutas por la mitad y eliminamos todo el interior: el corazón y las semillas, luego las cortamos arbitrariamente, pero cuanto más pequeñas, más fácil será convertirlas en mermelada en el futuro.
paso 3 de 7
Vierta agua en el recipiente multicocina y vierta las frutas picadas. Encendemos el programa de horneado y configuramos el temporizador en 30 minutos. Esto se hace para ablandar las manzanas tanto como sea posible.
paso 4 de 7
Después de apagar la multicocina, abra la tapa y, usando el "aplastamiento" habitual para el puré de papas, muela nuestra futura mermelada. Es mejor no utilizar objetos metálicos, ya que puede rayar el recipiente.
paso 5 de 7
Vierta la cantidad requerida de azúcar en la masa triturada. Mezcle todo a fondo y configure el modo "Enfriamiento" durante exactamente 1 hora.
paso 6 de 7
Debido al hecho de que, si bien la mermelada no ha adquirido la densidad requerida, hervirá y se elevará con fuerza durante el proceso de cocción. Por lo tanto, se recomienda revolver cada 5-10 minutos.
paso 7 de 7
Vierta suavemente la mermelada terminada en frascos estériles, enrolle y cubra con una manta hasta que se enfríe por completo. ¡Buen provecho!

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