Mermelada de ciruelas y manzanas
0
1573
Cocina
ruso
Contenido calórico
328 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
160 minutos
Proteínas *
1,1 gr.
Grasas *
0,7 g
Carbohidratos *
79,9 gr.
No sé por qué, pero siempre he asociado la mermelada con las manzanas, hasta que una vez probé la mermelada hecha de ciruelas y manzanas. Te sugiero que también uses esta maravillosa receta. Para la mermelada, debe elegir variedades suaves y dulces de manzanas y variedades carnosas de ciruelas.
Ingredientes
Proceso de cocción
Agregue la cantidad requerida de azúcar granulada. Coloca la olla a fuego lento. Deje hervir y cocine, revolviendo ocasionalmente durante aproximadamente una hora y media. Durante este tiempo, la mermelada se hervirá bien y se espesará. Prepare los frascos, lávelos bien y esterilice en el microondas o en el horno. Los bancos deben estar completamente secos.
Con un cucharón, vierta suavemente la mermelada sobre frascos esterilizados. Apriete los frascos calientes de mermelada de ciruelas y manzanas con tapas, después de rociarlos con agua hirviendo, y déles la vuelta. Déjelo como está hasta que esté completamente frío, cubierto con una manta o toalla tibia. Luego, voltee los frascos y transfiéralos a un lugar fresco y oscuro para guardarlos.
¡Disfrutar!