Mermelada de ciruela con gelatina
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Cocina
ruso
Contenido calórico
522,5 kcal
Porciones
0,7 l.
Hora de cocinar
90 minutos
Proteínas *
87,9 gr.
Grasas *
0,7 g
Carbohidratos *
73,8 g
La mermelada de las ciruelas ralladas resulta bastante tierna. La delicadeza implica la adición de gelatina, que se endurece bien y hace que la pieza de trabajo parezca mermelada. Tal mermelada se puede agregar a la masa de mantequilla y deleitar a los seres queridos con pasteles aromáticos calientes.
Ingredientes
Proceso de cocción
Moler las ciruelas peladas. Puede usar una picadora de carne, una licuadora o un colador de metal. A su discreción. Coloque la papilla resultante de las frutas en una cacerola, agregue azúcar, agregue ácido cítrico y ponga al fuego. Cocine la mezcla a fuego lento hasta que espese. Esto llevará al menos 1 hora. No olvides remover y desnatar.
