Tarta de queso PP sin hornear

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Cocina europeo
Contenido calórico 256,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 4 h
Proteínas * 25,1 g
Grasas * 17,1 gr.
Carbohidratos * 14,9 gr.
Tarta de queso PP sin hornear

La tarta de queso es uno de los pocos postres que puede presumir de un bajo contenido calórico. Para el pastel de queso, sustituya los pasteles de azúcar por nueces, galletas saladas o salvado de avena, y use un sustituto del azúcar como edulcorante.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Muele las nueces y la avena con una licuadora. Agregue miel y mantequilla ablandada, revuelva. Coloque la masa resultante en un molde, haga un pastel con él, que servirá como base para el pastel de queso.
paso 2 de 4
Vierta la gelatina con agua y déjela por 5 minutos. Luego calienta la gelatina hasta que se disuelva por completo en el agua.
paso 3 de 4
Batir la crema agria y el requesón con una batidora a velocidad lenta. Agregue la gelatina, revuelva.
paso 4 de 4
Coloque la masa de cuajada en el pastel, aplánelo con una cuchara, coloque el pastel de queso en el refrigerador durante 3 horas. Luego retira con cuidado el postre del molde desmontable y decora a tu gusto.

¡Buen provecho!

 

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