Muffins de PP con queso
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Cocina
americano
Contenido calórico
140,3 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
14,5 g
Grasas *
5,6 g
Carbohidratos *
7,4 gr.
Quiero compartir una maravillosa receta de magdalenas de PP con queso, que gustará a todos los que controlan su dieta. Estos muffins son perfectos incluso para una cena tardía. El plato resulta no solo sabroso, sino también saludable. Los muffins son jugosos y aromáticos.
Ingredientes
Proceso de cocción
Ponga el requesón en un bol, rompa los huevos de gallina y mezcle con una licuadora hasta que quede suave. Enjuague bien sus verduras favoritas y sacuda el exceso de humedad, pique finamente y envíelas al requesón. Lavar y secar los tomates y los pimientos morrones. Cortar los tomates en cubos pequeños, pelar los pimientos morrones y cortarlos en cubos.
Ponga las verduras con el requesón. Rallar el queso en un rallador grueso y agregar al resto de los ingredientes, sal y mezclar bien con una cucharada hasta que quede suave. Rellena los moldes de silicona con la masa preparada. Coloca los moldes en un horno precalentado a 180 grados. Hornee los muffins durante unos 20-25 minutos.
¡Buen provecho!