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Ensalada de atún PP

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Cocina Mundo
Contenido calórico 91 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 7,9 gr.
Grasas * 8 gr.
Carbohidratos * 3,2 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de atún PP
Contenido

Esta ensalada atraerá especialmente a aquellos que siguen la dieta adecuada o están a dieta. Todos los ingredientes de la ensalada son sin duda saludables y nutritivos, y juntos forman un sabor muy armonioso. Un punto importante sobre el que me gustaría llamar su atención: a la hora de elegir el atún en conserva, se recomienda dar preferencia a un producto de calidad con una composición "pura".

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 12
Preparación de productos para la ensalada.
paso 2 de 12
Para hacer esto, hierva previamente los huevos hasta obtener una yema densa durante 10-12 minutos.
paso 3 de 12
Las hojas de lechuga verde deben lavarse bien y secarse con una toalla.
paso 4 de 12
También lavamos y secamos los tomates.
paso 5 de 12
Abrimos la lata de atún en conserva, amasamos el atún justo en la lata con un tenedor para que se rompa en fibras. Para reducir el contenido calórico del plato, se recomienda utilizar atún enlatado en su propio jugo y no en aceite.
paso 6 de 12
Lavamos el aguacate, lo secamos, lo pelamos, le quitamos el hueso.
paso 7 de 12
Corta la pulpa en cubos pequeños.
paso 8 de 12
Corta los tomates cherry por la mitad. Si usa tomates regulares, córtelos en cubos pequeños.
paso 9 de 12
Se recomienda partir las hojas de lechuga en trozos medianos con las manos.
paso 10 de 12
Pelar y cortar los huevos en trozos pequeños.
paso 11 de 12
En una ensaladera ponemos hojas de lechuga verde, tomates, huevos, aguacate, atún desgarrados.
paso 12 de 12
Vierta sal encima de una ensaladera al gusto y espolvoree todo con jugo de limón, mezcle. Ensalada lista. Se recomienda servirlo inmediatamente después de la cocción para que los productos no pierdan su frescura y beneficios vitamínicos.

¡Buen provecho!

 

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