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Gachas de trigo con leche en una cacerola en la estufa

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Cocina ruso
Contenido calórico 118 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 3,6 gr.
Grasas * 2,6 gr.
Carbohidratos * 22,1 gr.
* por 100 gr. producto
Gachas de trigo con leche en una cacerola en la estufa
Contenido

Hoy propongo usar una receta maravillosa y cocinar una papilla de trigo inusualmente apetitosa, aromática y sabrosa en leche. Todo el proceso de cocción se llevará a cabo en una cacerola sobre la estufa. Las gachas preparadas de esta manera resultan tiernas y cremosas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
En primer lugar, mida la cantidad de cereal de trigo indicada en la receta y enjuáguela bien con agua corriente varias veces para que el agua se aclare.
paso 2 de 5
Saque la leche del refrigerador con anticipación y déjela calentar a temperatura ambiente. Esta vez usé leche de cabra. También puedes usar vaca. No importa.
paso 3 de 5
Pon los cereales lavados en una cacerola. Luego vierta la cantidad requerida de leche en una cacerola, agregue un poco de sal y azúcar granulada al gusto. Poner a fuego lento y llevar a ebullición. Luego reduzca el fuego al estado mínimo y cocine la papilla de trigo durante otros 20-25 minutos.
paso 4 de 5
Cuando la leche esté prácticamente absorbida, la papilla estará lista. En este punto, agregue la cantidad requerida de mantequilla. Revuelva y retire del fuego.
paso 5 de 5
Disponga la papilla de trigo aromática cocida en leche en platos en porciones.

¡Buen provecho!

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