Gachas de trigo en agua con carne.

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Cocina ruso
Contenido calórico 92,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 14 h.
Proteínas * 4,7 gr.
Grasas * 6,4 gr.
Carbohidratos * 16,8 g
Gachas de trigo en agua con carne.

Es un gran placer compartirles una receta fragante para un plato inusualmente sabroso. La papilla de trigo cocida en agua con carne es una excelente opción para una comida completa. El plato resulta abundante y tiene un sabor brillante. Te aconsejo que cocines, te lo prometo, ¡no te arrepentirás!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Mide la cantidad requerida de sémola de trigo. Luego, enjuáguelo bien con agua corriente varias veces para aclarar el agua. Vierta agua en una cacerola profunda, agregue sal. Extiende el cereal lavado. Ponga al fuego y deje hervir, reduzca el fuego a bajo y cocine la papilla de trigo durante 20-25 minutos.
paso 2 de 7
Mientras tanto, corta la carne ahumada en tiras pequeñas. Puedes usar cualquier carne que te guste, pero con un plato ahumado resulta increíblemente fragante.
paso 3 de 7
Calienta bien la sartén a fuego medio, agrega un poco de aceite vegetal, pone la carne preparada y sofríe un poco.
paso 4 de 7
Pelar las cebollas, enjuagar con agua fría y cortar en cubos. Enviar a la carne frita y, revolviendo de vez en cuando, sofreír hasta que las cebollas estén blandas.
paso 5 de 7
Lavar las zanahorias, pelarlas con un pelador de verduras y luego rallarlas con un rallador grueso. Luego envíe las zanahorias picadas a la sartén y, revolviendo de vez en cuando, fríalas hasta que estén blandas.
paso 6 de 7
Agregue gachas de trigo cocidas, sal, mezcle bien para que todos los ingredientes se unan. Calentar solo un par de minutos y retirar del fuego.
paso 7 de 7
Disponer las apetitosas papillas de trigo cocidas en agua con carne en platos en porciones y servir.

¡Buen provecho!

 

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