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Gachas de trigo con calabaza en leche

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Cocina ruso
Contenido calórico 84,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 2,6 gr.
Grasas * 2 gr.
Carbohidratos * 16 gr.
* por 100 gr. producto
Gachas de trigo con calabaza en leche
Contenido

Quiero compartir una receta interesante e inusual para una papilla de trigo inusualmente sabrosa y brillante cocinada con calabaza en leche. Esta papilla se puede servir para un desayuno de vacaciones en familia. ¡Cocina y tendrás un placer inolvidable!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Lava bien una calabaza pequeña. Corte con cuidado la tapa y limpie el núcleo de la semilla.
paso 2 de 11
Use una cucharada para raspar la pulpa de modo que los lados de la calabaza sean del mismo tamaño mediano.
paso 3 de 11
Calentar bien la sartén y agregar un trozo de mantequilla.
paso 4 de 11
Corta la pulpa de calabaza en cubos pequeños. Coloque en una sartén precalentada. Freír un poco.
paso 5 de 11
Agrega miel al gusto. Pero esto es opcional.
paso 6 de 11
Cocine por unos minutos más.
paso 7 de 11
Luego vierta la cantidad requerida de leche y hierva.
paso 8 de 11
Mide la cantidad requerida de sémola de trigo. Enjuague bien con agua corriente varias veces para aclarar el agua. Poner en una sartén, agregar sal y azúcar granulada. Mezclar bien y calentar durante 10 minutos, revolviendo constantemente.
paso 9 de 11
Coloque el contenido de la sartén en la calabaza preparada, distribuyéndola uniformemente.
paso 10 de 11
Cubra con papel de aluminio encima y coloque en un horno precalentado a 180 grados, hornee por 30 minutos.
paso 11 de 11
Divida la papilla de trigo aromática brillante con calabaza en leche en porciones y sirva.

¡Buen provecho!

 

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