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Exuberantes panqueques en leche horneada fermentada con levadura

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Cocina ruso
Contenido calórico 200,7 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 8,3 gr.
Grasas * 8,8 g
Carbohidratos * 41,7 g
* por 100 gr. producto
Exuberantes panqueques en leche horneada fermentada con levadura
Contenido

Los panqueques cocinados con leche horneada fermentada tienen un sabor delicado especial. Agregar levadura los hará esponjosos y esponjosos. Prepare una comida para un desayuno familiar delicioso y bienvenido.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 14
Vierta la leche horneada fermentada a temperatura ambiente en un plato hondo.
paso 2 de 14
Agregue una cucharada de azúcar y levadura ligeramente triturada al producto lácteo.
paso 3 de 14
Batir los ingredientes con un tenedor o batidor.
paso 4 de 14
Primero verter medio vaso de harina, mezclar, tapar con una toalla y dejar actuar 15 minutos.
paso 5 de 14
Batir el huevo con la sal y el azúcar restante por separado.
paso 6 de 14
Cuando suba la levadura, retire la toalla y revuelva la mezcla.
paso 7 de 14
Agrega el huevo a la mezcla de levadura.
paso 8 de 14
Batir hasta que quede suave.
paso 9 de 14
Tamiza el vaso de harina restante. Esto hará que los panqueques futuros sean más esponjosos.
paso 10 de 14
Vierta la harina y amásela en la masa.
paso 11 de 14
Cubra la mezcla con una toalla y déjela en un lugar cálido durante 20 minutos.
paso 12 de 14
Después de un tiempo, la masa se elevará un poco, lo que indicará que está lista.
paso 13 de 14
Calentamos la sartén, le echamos aceite por encima y untamos las tortitas con una cuchara. Fríelos hasta que se ruboricen por ambos lados.
paso 14 de 14
Coloque los panqueques terminados en un plato, decore con bayas o hierbas si lo desea. ¡Listo, puedes servir!

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