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Exuberantes panqueques de yogur con levadura en polvo

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Cocina ruso
Contenido calórico 174,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 8,4 gr.
Grasas * 8,6 gr.
Carbohidratos * 38,7 g
* por 100 gr. producto
Exuberantes panqueques de yogur con levadura en polvo
Contenido

Aquí hay otra receta rápida y fácil para hacer panqueques esponjosos con yogur para hornear y yogur. Los panqueques son excelentes para el desayuno o un refrigerio abundante. Asegúrese de cocinar, y su familia y amigos no permanecerán indiferentes.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Primero, prepare todos los ingredientes que necesita para hacer sus panqueques de yogur para hornear. Puede usar cualquier yogur: natural, griego, de frutas o para beber.
paso 2 de 10
Prepara un recipiente hondo en el que amasarás la masa. Además de un batidor y una espátula de silicona.
paso 3 de 10
Saque el yogur natural del refrigerador con anticipación y caliéntelo un poco en la estufa o en el microondas hasta que esté tibio, rompa un huevo de gallina, agregue la cantidad requerida de azúcar granulada y sal.
paso 4 de 10
Usando un batidor, mezcle bien hasta que quede suave.
paso 5 de 10
Tamizar la cantidad necesaria de harina de trigo y levadura en polvo a través de un colador en varios pasos.
paso 6 de 10
Remueve bien la masa hasta que se forme una masa homogénea y los grumos desaparezcan por completo. Apretar el recipiente con la masa con film transparente y dejar reposar a temperatura ambiente unos 10 minutos.
paso 7 de 10
Calentar una sartén de fondo grueso a fuego lento. Luego engrasa con un poco de aceite vegetal. Con una cucharada, extienda con cuidado la masa entre sí.
paso 8 de 10
Cuando los lados de los panqueques estén fritos, la masa cuaje bien y aparezcan burbujas, use dos tenedores o una espátula de silicona para darles la vuelta a los panqueques.
paso 9 de 10
Freír los panqueques hasta obtener un apetitoso color marrón dorado por el otro lado.
paso 10 de 10
Coloque panqueques calientes y esponjosos con yogur para hornear encima de una fuente o plato grande para servir. Sirva pasteles delicados con sus conservas favoritas, mermeladas, almíbar, mermeladas, leche condensada o crema agria.

¡Disfruta tu té!

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