Guiso de coliflor con carne
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Cocina
francés
Contenido calórico
112,2 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
90 minutos
Proteínas *
5,5 gr.
Grasas *
8 gr.
Carbohidratos *
6,1 gr.
¿No está seguro de qué plato cocinar para una cena familiar para que sea abundante y saludable? ¡Tenemos una idea! ¡Delicioso guiso de verduras con carne! El proceso de cocción lleva un poco de tiempo: preparamos verduras y carne, salteamos y luego agregamos especias. El resto lo hará su asistente de cocina: una multicocina. Lo encendemos al modo "Guiso" y una hora después tendrás una cena saludable en tu mesa!
Ingredientes
Proceso de cocción
Hoy sacamos un filete de ternera para hacer el guiso. Para cocinar, puedes usar cualquier carne: si quieres que tu plato sea más liviano, usa pollo, pavo o conejo, y si es más satisfactorio, usa cerdo. Lavamos la carne con agua corriente, la secamos con una toalla de papel y la cortamos en cubos pequeños.
Lavamos la coliflor y la dividimos en pequeñas inflorescencias. Lo ponemos en el bol multicocina. Luego agregue pasta de tomate, sal y especias, agua filtrada al guiso. Mezcle bien todos los ingredientes, configure el modo "Guisado" en el multicooker durante 60 minutos, cierre la tapa del multicooker y presione el botón "Start".
