Un guiso de verduras congeladas es una forma rápida de preparar un almuerzo o una cena livianos. Para guisos, puede usar sus verduras favoritas: brócoli o coliflor, maíz o guisantes, pimientos, calabaza y zanahorias. También puede elegir especias y hierbas a su gusto: pimentón o tomillo, romero o ajo, hierbas provenzales.Cocinaremos el guiso en una olla de cocción lenta, gracias a lo cual se conservarán en las verduras todas las propiedades beneficiosas y vitaminas. La única salvedad es agregar un poco de agua a las verduras para que las verduras estén cocidas y no fritas.