Filetes de trucha a la plancha a la plancha

Una forma fácil de cocinar truchas: marinar en salsa de limón y asar al aire libre en la parrilla. Un pez así nunca se quedará sin atención durante el almuerzo. Citrus enfatiza perfectamente el sabor de la trucha y le da jugosidad. Además de los bistecs preparados, puede servir ensalada de verduras frescas y papas hervidas.

Cocinemos filetes de trucha a la parrilla: este es un sustituto ideal de los kebabs: sabroso, aromático, saludable y no tan duro para el estómago. Marinaremos el pescado en salsa de soja, especias de pescado y zumo de limón. Para cocinar a la parrilla, es conveniente utilizar una parrilla de doble cara cerrada.

Los filetes de trucha se pueden cocinar no solo en la estufa o en el horno. Una gran opción es freírlos a la parrilla sobre la parrilla. Es importante cortar correctamente el pescado en filetes: su grosor debe ser de al menos tres centímetros. Si los trozos de pescado son demasiado delgados, existe el riesgo de que se sequen demasiado las truchas tiernas.

De los pescados rojos grasos se obtienen los filetes a la plancha más deliciosos. Son jugosos, ricos, con una corteza rojiza. Salmón, salmón, salmón chum son ideales. La preparación de filetes para cocinar a la parrilla es la más simple: simplemente sazone el pescado con sal y especias, y espolvoree con aceite de oliva y jugo de limón.

El pescado rojo al horno en papel de aluminio a la parrilla es un verdadero manjar. Lo que es importante, para la preparación de un pescado así, no tomará mucho tiempo molestar y dedicar mucho tiempo. Todo el proceso de preparación se reduce a cortar el pescado en trozos "correctos", espolvorear con sal, especias y envolverlo en papel de aluminio.A continuación, ponga el pescado en la rejilla y cocine durante unos minutos por cada lado. Todo se puede servir en la mesa.

El principio fundamental para asar pescado rojo a la parrilla es no estropear su agradable sabor natural. Para el premarinado utilizamos ingredientes tradicionales mediterráneos: aceite de oliva, sal gruesa y una mezcla de pimientos molidos. Este conjunto es suficiente para sacar el mejor lado del pez rojo.