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Bagels con hojaldre sin levadura

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Cocina europeo
Contenido calórico 264,1 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 8,6 gr.
Grasas * 10,9 g
Carbohidratos * 53 gr.
* por 100 gr. producto
Bagels con hojaldre sin levadura
Contenido

Los bagels son esos productos horneados que no son peores que los que se compran en casa. Todo gracias a su extraña forma. Aprenderá a cocinar tales pasteles con esta receta.

 

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Descongele la masa, espolvoree con harina y extiéndala hasta un grosor de 3-5 milímetros. Corta la masa en ocho triángulos iguales.
paso 2 de 5
Coloque una cucharadita de mermelada en el borde ancho de cada triángulo. Con el relleno, lo principal es no exagerar, para que la mermelada no fluya hacia la bandeja para hornear.
paso 3 de 5
Enrolle los triángulos en un rollo comenzando por la parte más ancha.
paso 4 de 5
Cubra la bandeja para hornear con pergamino y engrase con aceite vegetal. Extiende los bagels, úntalos con una mezcla de huevo batido y azúcar.
paso 5 de 5
Hornee los bagels a 220 grados durante 10-20 minutos. Deben crecer bien y dorarse. Deje que los productos horneados se enfríen un poco antes de servirlos.

¡Buen provecho!

 

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