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Bagels con mermelada en crema agria y mantequilla

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Cocina europeo
Contenido calórico 311,1 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 75 minutos
Proteínas * 4,4 gr.
Grasas * 7,6 gr.
Carbohidratos * 59,9 gr.
* por 100 gr. producto
Bagels con mermelada en crema agria y mantequilla
Contenido

Los fanáticos de los pasteles aromáticos definitivamente apreciarán esta receta. La tecnología de cocción es bastante simple y no requiere el uso de productos costosos. Los bagels son suaves y dulces.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Tamizar la harina en un bol, agregar la mantequilla ablandada, la vainillina y la sal, mezclar.
paso 2 de 6
Luego agregue la crema agria y amase hasta obtener una masa homogénea. Luego deje reposar la masa durante 15-20 minutos.
paso 3 de 6
Cuando la masa esté infundida y lista, enróllela en una fina capa redonda.
paso 4 de 6
A continuación, corta la masa en 8 triángulos iguales. Coloque mermelada en la parte más ancha de cada triángulo.
paso 5 de 6
Enrolle los rollos comenzando por el lado ancho del triángulo. Luego colócalos en una fuente para horno. Cubre el formulario con papel pergamino.
paso 6 de 6
Cocine los bagels en el horno a 160-170 grados durante 25-35 minutos. Espolvoree los productos horneados calientes con azúcar en polvo, enfríe y sirva con té.

¡Buen provecho!

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