Chuletas de pechuga de pollo picadas con mayonesa

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Cocina ruso
Contenido calórico 240 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 100 minutos
Proteínas * 19 gr.
Grasas * 10 gr.
Carbohidratos * 5 gr.
Chuletas de pechuga de pollo picadas con mayonesa

Las chuletas de pechuga de pollo picadas son una opción rápida y sabrosa para la mesa. Son muy fáciles de preparar y el proceso en sí no causa problemas innecesarios. El plato de carne se elabora sin el uso de una picadora de carne y con los ingredientes más simples. Como resultado, obtienes chuletas delicadas con un sabor suave que combinan bien con cualquier verdura, pasta o avena.

Consejo: se agrega harina al gusto. Ayuda a que las chuletas no se deshagan durante la fritura. También puede agregar sus condimentos y especias favoritos a la carne picada al gusto.

Consejo: es mejor aplanar las chuletas para que se frían más rápido.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Tomamos filete de pollo y lo enjuagamos con agua tibia. Secar con toallas de papel y luego picar finamente con un cuchillo o tijeras de cocina.
paso 2 de 8
Pelar las cebollas y picarlas finamente. Cuanto más pequeños sean los trozos, mejor se freirán y marinarán.
paso 3 de 8
Mezcle bien los primeros ingredientes preparados entre sí.
paso 4 de 8
Agrega la cantidad indicada de mayonesa y vuelve a mezclar la base de hamburguesa. Debe ser muy espeso. Enviamos la carne picada durante media hora o una hora al refrigerador.
paso 5 de 8
Transcurrido el tiempo, romper el huevo, enharinar la carne picada, sal al gusto y mezclar todo.
paso 6 de 8
Calentamos una sartén, le echamos aceite vegetal y untamos la carne picada. Freír las chuletas a fuego lento durante 5-7 minutos.
paso 7 de 8
Dar la vuelta a las chuletas y freírlas por el otro lado durante otros 5-7 minutos.
paso 8 de 8
¡Las chuletas de pollo deliciosas, abundantes y fragantes hechas de pechuga y mayonesa se prepararon rápida y fácilmente! ¡Buen almuerzo y buen provecho!

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