Ensalada de calamar, maíz, huevo, pepino y cebolla

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Cocina Mundo
Contenido calórico 82,7 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 5 gr.
Grasas * 5,5 gr.
Carbohidratos * 3,2 gr.
Ensalada de calamar, maíz, huevo, pepino y cebolla

Como alternativa a las ensaladas de carne pesada, se le invita a preparar una ensalada de calamar ligera y deliciosa con maíz, huevos, pepino fresco y cebolla. Estos ingredientes combinan bien en sabor y el plato es adecuado tanto para una mesa familiar como para un banquete. Se puede servir maravillosamente en tartaletas o tazones, o recoger inmediatamente la ensalada en ensaladeras en porciones.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 13
Primero prepara todos los ingredientes para la ensalada. Hervir huevos duros. Descongele los cadáveres de calamar. Enjuague las verduras y séquelas con una servilleta.
paso 2 de 13
Pelar los calamares de la película y hervir en agua con sal durante 2 minutos.
paso 3 de 13
Enfriar los calamares hervidos colocándolos en agua fría.
paso 4 de 13
Lavar el pepino, pelar la cáscara con un pelador de verduras y picar el pepino en tiras finas. Luego transfiéralo a una ensaladera.
paso 5 de 13
Pelar el huevo duro hervido y cortarlo en trozos de cualquier forma. Transfiera el huevo a una ensaladera.
paso 6 de 13
Luego agregue una cucharada de maíz enlatado a estos ingredientes.
paso 7 de 13
Luego agregue cebollas verdes finamente picadas a la ensalada.
paso 8 de 13
Luego agregue el eneldo picado a la ensalada.
paso 9 de 13
Por último, colocar los calamares cortados en tiras finas en una ensaladera.
paso 10 de 13
Espolvorea la ensalada con pimienta negra y sal a tu gusto y revuelve un poco.
paso 11 de 13
Agrega una cucharada de mayonesa a la ensalada.
paso 12 de 13
Luego mezcla todo un poco de nuevo.
paso 13 de 13
Decore bellamente la ensalada de calamar, maíz, pepino, huevo y cebolla y se puede servir.

¡Buen provecho!

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