Receta real de ensalada César
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Cocina
americano
Contenido calórico
166,1 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
30 minutos.
Proteínas *
10,5 g
Grasas *
13,5 g
Carbohidratos *
21,8 g
Perderse en las muchas variaciones de la ensalada César es tan fácil como pelar peras. En busca de una receta real, las amas de casa deben esforzarse mucho. Ahorraremos tu energía y te ofreceremos la receta de ensalada César que estabas buscando, como si fuera directamente de la carta del restaurante.
Ingredientes
Proceso de cocción
Para aderezar en un recipiente aparte, mezcle 2 yemas con azúcar y sal, agregue aceite de oliva. Rallar el queso parmesano en un rallador mediano, también enviarlo al aderezo. Agrega el ajo pasado por una prensa, el jugo de limón, la salsa Worcestershire y allí las anchoas. Batir todo a fondo con una licuadora hasta que quede suave.
