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Ensalada César con salmón y picatostes

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Cocina americano
Contenido calórico 143,1 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 14,5 g
Grasas * 10,4 g
Carbohidratos * 14,1 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada César con salmón y picatostes
Contenido

César con salmón no es un plato para todos los días. Para prepararlo no se requieren habilidades culinarias especiales, pero se debe prestar especial atención a la elección de los productos, deben ser frescos y de alta calidad.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Corta la corteza del pan y corta la carne en cubos. Transfiera el pan a una bolsa, agregue aceite vegetal, una pizca de sal, pimienta y condimento provenzal. Ate la bolsa y mezcle el contenido suavemente.
paso 2 de 7
Luego coloque los picatostes en una bandeja para hornear y hornéelos a 190 grados.
paso 3 de 7
Sazone el filete con sal y sazone por ambos lados.
paso 4 de 7
Coloque el bistec en una sartén precalentada y rocíe con salsa de soja. Freír el pescado por ambos lados durante 4 minutos.
paso 5 de 7
Separe la carne de salmón de los huesos y desmóntelo en trozos más pequeños.
paso 6 de 7
Coloque las hojas de lechuga en un plato plano. Agrega los tomates picados.
paso 7 de 7
Luego coloque las rodajas de salmón, vierta con salsa César, espolvoree con queso rallado sobre la ensalada y coloque los crutones. La ensalada César está lista para servir en la mesa festiva.

¡Buen provecho!

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