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Ensalada César con salmón en casa

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Cocina americano
Contenido calórico 193,1 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 12 gr.
Grasas * 15,4 g
Carbohidratos * 15,2 g
* por 100 gr. producto
Ensalada César con salmón en casa
Contenido

Mucha gente asocia la ensalada César con el menú de un restaurante, pero este tipo de plato se puede preparar en casa. Una de las opciones más deliciosas con filete de salmón ligeramente salado se prepara en tan solo unos minutos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Corta la corteza del pan de trigo, corta la carne en cubos. Fríelo en aceite de oliva hasta que esté dorado.
paso 2 de 5
Lave bien las hojas de lechuga con agua corriente y séquelas con toallas de papel. Coloque la ensalada en un plato plano.
paso 3 de 5
Lavar el tomate y cortarlo en trozos grandes. Toma frutos maduros pero firmes.
paso 4 de 5
Cortar el filete de salmón en cubos, rallar el queso con un rallador fino. Ponga el pescado y los picatostes fríos encima de la ensalada, espolvoree todo con queso rallado.
paso 5 de 5
Combine la mostaza, la mayonesa, el aceite de oliva y la sal. Vierta esta salsa sobre la ensalada. César con salmón se puede servir inmediatamente después de cocinar.

¡Buen provecho!

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