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Ensalada Donskoy en capas para el invierno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 70,3 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Grasas * 4,1 gr.
Carbohidratos * 16,9 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada Donskoy en capas para el invierno.
Contenido

Una receta inusual para una ensalada deliciosa y aromática para el invierno, que resulta no solo saludable y apetitosa, sino también muy hermosa. Se prepara de forma simple y rápida.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 14
Pelar la cebolla y cortarla en plumas.
paso 2 de 14
Cortar la pulpa del pimiento dulce en pequeñas tiras finas.
paso 3 de 14
Lavar los pepinos y cortarlos en aros.
paso 4 de 14
Corta los tomates en rodajas pequeñas.
paso 5 de 14
Pelar y cortar el ajo en rodajas finas.
paso 6 de 14
Esterilizamos los frascos y colocamos 2 guisantes de pimienta de Jamaica en el fondo de cada uno. Vierta una cucharada de aceite en cada frasco.
paso 7 de 14
A continuación, comenzamos a colocar las verduras en capas. El arco es lo primero.
paso 8 de 14
Luego ponga el pimiento encima.
paso 9 de 14
Pon los pepinos en la siguiente capa.
paso 10 de 14
Y con la última capa enviamos tomates a los frascos.
paso 11 de 14
Después de eso, vierta 2 cucharaditas de vinagre en cada frasco, agregue una cucharadita de sal y agregue media cucharadita de azúcar.
paso 12 de 14
Vierta agua hirviendo sobre la ensalada. Cubrimos los frascos con tapas y los esterilizamos durante 10 minutos.
paso 13 de 14
Después de eso, los enrollamos y les damos la vuelta, envolviéndolos en una manta tibia.
paso 14 de 14
Cuando la ensalada esté completamente fría, la enviamos a un lugar fresco para guardarla. ¡Buen provecho!

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