Ensalada de remolacha y manzana para el invierno.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
88 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
1 d.
Proteínas *
0,9 gr.
Grasas *
4,1 gr.
Carbohidratos *
22 gr.
La recolección a base de remolacha ayudará a reponer la gama de costuras invernales y a diversificar la dieta en invierno. Te aconsejamos que prepares una ensalada de remolacha, manzanas y zanahorias para el invierno. El vinagre no se agrega en el proceso, lo que para algunos puede ser una ventaja definitiva.
Ingredientes
Proceso de cocción
Después de 5 min. frote las manzanas agridulces en un rallador grueso, después de quitar las cajas de semillas y pelarlas. Agregue las manzanas a la sartén, fría un poco. Vierta sal, azúcar granulada, vierta agua. Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos durante 1 hora y 45 minutos, si lo desea, este tiempo se puede extender.
Coloque la ensalada de remolacha y manzana en frascos limpios preparados, apriete con tapones de rosca o enrolle con una llave. Enfríe suavemente a temperatura ambiente dando la vuelta a las costuras y cubriéndolas con una manta para evitar que las latas estallen. La ensalada se almacena durante aproximadamente 1 año.
¡Buen provecho!