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Ensalada de queso de remolacha

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Cocina europeo
Contenido calórico 90,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 15 minutos.
Proteínas * 5 gr.
Grasas * 6,9 gr.
Carbohidratos * 8 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de queso de remolacha
Contenido

Las remolachas son ricas en vitaminas. Las ensaladas, los bocadillos y las sopas se elaboran con remolacha. Las remolachas se comen crudas y cocidas. Aquí tienes una receta para una interesante ensalada de remolacha cruda. La ensalada se prepara rápida y fácilmente a partir de los productos disponibles.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Primero prepara el aderezo para ensaladas. Enjuaga bien los limones. Use un rallador fino para quitar la ralladura de un limón. Corta los limones por la mitad y exprime el jugo con una herramienta especial. Vierta el jugo de limón recién exprimido en el recipiente donde se infundirá el aderezo, agregue la ralladura de limón, la miel y el aceite vegetal. Mezclar bien.
paso 2 de 7
Enjuaga bien las remolachas. Cáscara. Cortar las remolachas peladas en rodajas finas o rallarlas con un rallador grueso. Elija el método de corte usted mismo.
paso 3 de 7
Lava bien las peras.
paso 4 de 7
Picar o rallar las peras lavadas y secas de la misma forma que las remolachas.
paso 5 de 7
Enjuague bien las hojas de menta fresca, seque y pique finamente con un cuchillo. 1.5-2 cucharadas serán suficientes.
paso 6 de 7
Rompa el queso feta blando en trozos pequeños con las manos.
paso 7 de 7
Coloque las remolachas y las peras picadas, el queso partido, la menta finamente picada en un plato hermoso, vierta con el aderezo actual, sal y pimienta. Revuelva suavemente. ¡Disfruta de una deliciosa y saludable ensalada!

¡Buen provecho!

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