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Ensalada coctel de mariscos con gambas, calamares, mejillones y palitos de cangrejo

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Cocina europeo
Contenido calórico 80 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 6,1 gr.
Grasas * 0,9 gr.
Carbohidratos * 14,8 g
* por 100 gr. producto
Ensalada coctel de mariscos con gambas, calamares, mejillones y palitos de cangrejo
Contenido

La ensalada de cóctel de mar lo deleitará con un gran sabor y llenará su cuerpo con microelementos útiles. Esta ensalada contiene camarones, mejillones, calamares y palitos de cangrejo. Puede sazonar una ensalada de este tipo no solo con mayonesa, sino también con salsa casera, le contaremos más sobre esto en nuestra receta.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Exprime una lima.
paso 2 de 8
Pelar la cebolla y cortarla en mitades.
paso 3 de 8
Pelar el chile y picar finamente. Puede agregar diferentes cantidades de chile a la ensalada, según el sabor que desee.
paso 4 de 8
Hervir los camarones, los mejillones y los calamares en agua con sal, luego enfriar y picar. Pica los palitos de cangrejo en orden aleatorio.
paso 5 de 8
Lavar las cebolletas y picarlas finamente.
paso 6 de 8
Lavar las hojas de apio y picarlas finamente. Lavar los tomates y cortarlos en trozos pequeños.
paso 7 de 8
Prepara un aderezo para ensaladas. Vierta el jugo de limón y la salsa de pescado en un bol, agregue el azúcar y revuelva hasta que esté completamente disuelto. Luego agregue los chiles.
paso 8 de 8
Transfiera los mariscos a un bol, agregue los tomates, las cebollas y las hierbas, vierta sobre el aderezo y revuelva. Coloque la ensalada en un plato plano y sirva.

¡Buen provecho!

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