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Ensalada de piña y nueces

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Cocina europeo

Contenido calórico 271,6 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 13,4 gr.

Grasas * 21,3 gr.

Carbohidratos * 9,7 g

Contenido

Esta receta de ensalada atraerá especialmente a los amantes exóticos. Añadiremos rodajas de piña y nueces crujientes a los productos habituales. Un bocadillo de este tipo se derretirá en la boca y dejará un regusto agrio.

Ingredientes

Mayonesa 30 - 50 ml. Filete de pollo 150 g Maíz enlatado 150 g Piña enlatada 150 g Nuez 50 gr. queso parmesano 50 gr. Sal gusto

Proceso de cocción

Hervir el filete de pollo en agua ligeramente salada con sus especias favoritas, enfriarlo y cortarlo en cubos.

Escurre el jugo del maíz enlatado y transfiere la cantidad correcta a la ensaladera.

Corta los aros de piña en lata en cubos pequeños y agrégalos a los demás ingredientes de la ensalada.

Ralle el queso duro en un rallador grueso.

Mezclar todos los ingredientes, condimentarlos con mayonesa y sal al gusto.

Para que las nueces estén más crujientes, picarlas con un cuchillo y ponerlas a secar durante 10-15 minutos en el horno, o freírlas en una sartén seca.