Ensalada de brócoli y semillas
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Cocina
europeo
Contenido calórico
218,9 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
10 minutos.
Proteínas *
6,6 gr.
Grasas *
19 gr.
Carbohidratos *
23 gr.
Una ensalada verdaderamente exquisita siempre proviene de combinaciones inusuales y atrevidas. Pruebe un aperitivo fresco de brócoli y semillas de girasol fritas con salsa agridulce casera. El plato es perfecto para un refrigerio ligero y saludable.
Ingredientes
Proceso de cocción
Hierva el brócoli en agua hirviendo con sal durante unos 5 minutos. Luego escurrimos el agua y ponemos el brócoli en agua fría durante un par de minutos. Entonces, el repollo conservará su apariencia y su tinte verde fresco. Después de todos los procedimientos, dividimos el brócoli en inflorescencias y lo colocamos en una ensaladera.
