Ensalada de brócoli PP

0
1438
Cocina europeo
Contenido calórico 99,8 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 5,9 gr.
Grasas * 9,2 g
Carbohidratos * 3,9 gr.
Ensalada de brócoli PP

Para una ensalada de PP con brócoli, es muy importante hervir el repollo correctamente para mantenerlo crujiente. Tal ensalada encajará bien en la dieta de las personas que se adhieren a una nutrición adecuada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Desarma el repollo en inflorescencias, cortándolas lo más cerca posible del tallo.
paso 2 de 6
Hierva el brócoli en agua hirviendo durante 2 minutos, transfiéralo inmediatamente a un recipiente con agua fría y trozos de hielo. Así, el repollo conserva su crujido y vitaminas.
paso 3 de 6
Coloca el repollo en un plato.
paso 4 de 6
Engrasar generosamente una capa de brócoli con yogur natural sin aditivos. Pelar el diente de ajo y exprimirlo a través del plato de ajo, esparcirlo sobre el yogur.
paso 5 de 6
Cortar el queso en cubos pequeños y esparcir sobre el aderezo.
paso 6 de 6
Espolvorea la ensalada terminada con semillas de girasol. Puedes usarlo.

¡Buen provecho!

 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *