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Ensalada de pollo ahumado con pepino fresco y zanahorias coreanas

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Cocina Mundo
Contenido calórico 138,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 29,9 gr.
Grasas * 8,6 gr.
Carbohidratos * 4,3 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo ahumado con pepino fresco y zanahorias coreanas
Contenido

Se puede preparar un plato picante y brillante para la mesa de su hogar con carne ahumada aromática, zanahorias coreanas y pepino fresco. Sirva un aperitivo para la cena o un menú festivo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Pica finamente el pollo ahumado de la forma que más te convenga. No es necesario quitar la piel.
paso 2 de 5
Enjuague los pepinos con agua, límpielos con una toalla de papel y divídalos en pequeños trozos finos.
paso 3 de 5
Coloca las zanahorias coreanas en una tabla de cortar y córtalas en 2-3 trozos para que no queden demasiado largas.
paso 4 de 5
Lavamos el perejil bajo el agua, lo dejamos secar y lo picamos con un cuchillo afilado. No usaremos los tallos.
paso 5 de 5
Combinamos todos los productos triturados en un plato, los sazonamos con mayonesa y sal al gusto. Revuelva el aperitivo y sirva. ¡Listo!

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