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Ensalada de pollo, piña y nueces

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Cocina europeo

Contenido calórico 288,6 kcal

Porciones 5 puertos.

Hora de cocinar 50 minutos

Proteínas * 15,3 g

Grasas * 23,3 gr.

Carbohidratos * 5,7 g

Contenido

En las ensaladas de mayonesa, el pollo se combina perfectamente con el sabor de las nueces, que revelan un aroma carnoso. La dulzura de la piña enlatada se mezcla con la sal de la mayonesa y el resultado es muy inusual. Se recomienda tener un anillo formador para colocar la ensalada.

Ingredientes

Pechuga de pollo 1 PC. Nuez 100 gramos Piña enlatada 480 gr. Huevo 4 cosas. queso parmesano 200 gr. Mayonesa 4 cucharadas

Proceso de cocción

Hervir la pechuga de pollo en agua con sal. Enfriar y quitar la piel, quitar la carne de los huesos. Corta el pollo en cubos pequeños.

Rallar el queso en trozos grandes.

Escurre el jugo de las piñas, ponlas en un colador y espera a que se sequen un poco. Corta la fruta en cubos. Calentar un poco las nueces en una sartén seca, frotar con las manos para quitar la cáscara marrón, cuando sea posible. Pica las nueces en trozos pequeños con un cuchillo afilado.

Hervir los huevos, pelarlos y cortarlos en cubos. Sazone los huevos con mayonesa y revuelva.

Coloque un anillo de moldura en un plato o plato (si no está allí, puede cortar una botella de plástico en ambos extremos). Poner la ensalada en capas formando un aro, cubrir un poco con mayonesa por encima y espolvorear con nueces.