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Ensalada de pollo, piña, queso, nueces y ajo

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Cocina Mundo

Contenido calórico 145,3 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 10,2 g

Grasas * 11,8 g

Carbohidratos * 4,8 gr.

Ensalada de pollo, piña, queso, nueces y ajo

Contenido

Recientemente descubrí una receta para una ensalada inusualmente deliciosa hecha con pollo, piña, queso, nueces y ajo. El aperitivo resulta inusualmente tierno y jugoso. Prepara una ensalada y tendrás un placer inolvidable.

Ingredientes

Nuez 50 gr. Filete de pollo 350 gr. Sal gusto Huevo 3 piezas. Piña enlatada 150 g Ajo 1-3 dientes. Mayonesa 100 gramos Verduras para decoración queso parmesano 150 g

Proceso de cocción

Lavar el filete de pollo y hervir en agua con sal. Enfríe la carne cocida y córtela en cubos medianos. Pelar los ajos, pasar por una prensa, agregar al pollo y remover. Prepare el plato en el que recogerá la ensalada. Extiende el filete de pollo. Sazone con sal y cubra con mayonesa.

Abra un frasco de piñas enlatadas, escurra el líquido, distribuya las piñas uniformemente sobre la ensalada. Cubrir con mayonesa.

Hervir los huevos de gallina en agua con sal, enfriar, pelar, separar las claras de las yemas. Pica finamente las ardillas y colócalas en la siguiente capa. Sazone con sal y cubra con mayonesa.

Rallar el queso duro en un rallador fino y esparcir en la siguiente capa. Cubrir con mayonesa.

Ralle las yemas de pollo en un rallador fino, espolvoree la parte superior y los lados de la ensalada.

Picar las nueces, espolvorear la parte superior y los lados de la ensalada. Decora con hierbas al gusto. Sirve la ensalada preparada con pollo, piña, queso, nueces y ajo.

¡Buen provecho!