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Ensalada de pollo, champiñones, pepinos y tomates

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Cocina Mundo
Contenido calórico 116,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 7,6 gr.
Grasas * 11,2 gr.
Carbohidratos * 5 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo, champiñones, pepinos y tomates
Contenido

Una ensalada muy tierna y nutritiva de pollo, setas y verduras. Un verdadero placer para una mesa festiva, se ve genial, ¡pero el sabor es simplemente delicioso!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Ponemos agua al fuego, llevamos a ebullición y hervimos el filete de pollo durante 20-30 minutos. Corta el filete en cubos.
paso 2 de 8
Pelar la cebolla y cortarla finamente con un cuchillo.
paso 3 de 8
También cortamos los champiñones en trozos pequeños.
paso 4 de 8
Calentar una sartén untada con aceite vegetal y freír las cebollas y los champiñones durante 10-15 minutos. a fuego moderado. La cebolla debe volverse blanda y rojiza.
paso 5 de 8
Frote el queso con un rallador grueso.
paso 6 de 8
Lavamos los tomates, les quitamos el tallo y los cortamos en cubos pequeños.
paso 7 de 8
Mis verduras y un cuchillo finamente picado.
paso 8 de 8
Ahora colocamos la comida en capas en un plato hondo. Inmediatamente ponga el filete de pollo, sal y haga una red de mayonesa, luego coloque los champiñones y las cebollas, haga la red nuevamente, ahora una capa de tomates, otra red y espolvoree todo con queso y hierbas.

¡Buen provecho!

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