Ensalada de pollo, kiwi y manzana
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
94,5 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
5,2 gr.
Grasas *
5,4 gr.
Carbohidratos *
6,2 gr.
Una vez, en una visita de Año Nuevo, tuve la oportunidad de degustar una ensalada de increíble sabor con pollo, kiwi y manzana. Desde entonces, a menudo uso esta receta y preparo esta ensalada inusualmente tierna, ligera y brillante para casi todas las celebraciones festivas.
Ingredientes
Proceso de cocción
Hervir el filete de pollo con anticipación y picar finamente. Hervir los huevos de gallina. Separar las claras de las yemas, rallar por separado en un rallador grueso. Lavar, pelar y cortar el kiwi en rodajas finas. Lavar las manzanas, pelarlas, quitarles las semillas y cortarlas en rodajas finas. Hervir las zanahorias y rallarlas en un rallador grueso.
¡Disfruta de una maravillosa ensalada!