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Ensalada de pollo, queso, pepino y jamón

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Cocina Mundo
Contenido calórico 145,9 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 10,7 g
Grasas * 9,4 gr.
Carbohidratos * 6 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de pollo, queso, pepino y jamón
Contenido

Es un gran placer compartirles la receta de mi ensalada favorita, que suelo usar yo mismo y recomendar a mis amigos. La ensalada con pollo, queso, pepino y jamón resulta inusualmente sabrosa, jugosa con una proporción ideal de componentes. ¡Pruébalo y definitivamente no te arrepentirás!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 15
Pela el jamón y córtalo en cubos medianos.
paso 2 de 15
Enjuagar bien el filete de pollo, poner en una cacerola, cubrir con agua, sal, poner a fuego lento y llevar a ebullición. Con una espumadera, retire la espuma resultante, reduzca el fuego a bajo y cocine durante 20 minutos. Enfríe el filete de pollo y córtelo en cubos pequeños.
paso 3 de 15
Hervir los huevos de gallina en agua con sal, enfriar bien, pelar, picar finamente.
paso 4 de 15
Corta los pepinos encurtidos en cubos pequeños.
paso 5 de 15
Enjuague bien el eneldo, sacuda el exceso de humedad. Picar con un cuchillo afilado.
paso 6 de 15
Pon los ingredientes preparados en un recipiente hondo. Abra un frasco de guisantes enlatados, escurra el líquido, agregue los guisantes a la ensaladera.
paso 7 de 15
Agregue sal y pimienta negra, sazone con mayonesa. Revuelva bien la ensalada.
paso 8 de 15
Prepara un plato para servir ensalada. Distribuya la ensalada de manera uniforme.
paso 9 de 15
Forme un triángulo en el interior y extienda la ensalada sobre el área restante.
paso 10 de 15
Rallar el queso duro en un rallador fino y distribuir sobre la ensalada.
paso 11 de 15
Hervir las zanahorias en agua con sal, enfriar, pelar, rallar en un rallador grueso, distribuir por los lados de la ensalada.
paso 12 de 15
Pele las rodajas de queso procesado de la cáscara, use la tapa de la botella para hacer agujeros. Coloque el queso encima de la ensalada.
paso 13 de 15
Hervir los huevos de codorniz en agua con sal, enfriar bien, pelar, colocar encima del queso derretido. Con la ayuda de granos de pimienta negra, haga ojos y una nariz, haga orejas con los restos de zanahorias hervidas. Enjuaga el perejil, seca y decora la ensalada.
paso 14 de 15
Sirva una ensalada brillante con pollo, queso, pepino y jamón.
paso 15 de 15
Una hermosa y apetitosa ensalada será un adorno de cualquier celebración familiar.

¡Buen provecho!

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