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Ensalada de repollo y guisantes de Pekín

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Cocina europeo
Contenido calórico 131,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 5,5 gr.
Grasas * 10,3 g
Carbohidratos * 4,9 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de repollo y guisantes de Pekín
Contenido

Tener que preparar un aperitivo para una comida caliente a veces se convierte en una carga pesada debido a la gran cantidad de ingredientes y al tiempo que se tarda en cocinar. Una ensalada con col china y guisantes te salvará de esta situación, ya que se prepara rápidamente, a partir de productos sencillos y sale fresca y muy jugosa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Preparamos todos los ingredientes necesarios. Escurre el líquido de los guisantes.
paso 2 de 8
Corta la salchicha hervida en tiras.
paso 3 de 8
Picar finamente la col de Pekín.
paso 4 de 8
Cortar el pepino en cubos, poner en un bol con col china y salchicha hervida.
paso 5 de 8
Corta los pimientos morrones en cubos pequeños y envíalos a la ensalada.
paso 6 de 8
Agregue los guisantes a la ensalada, mezcle todo bien.
paso 7 de 8
Corta el queso en cubos pequeños, agrégalo a la ensalada.
paso 8 de 8
Picar finamente las cebollas verdes y, si lo desea, otras verduras, enviar todo a la ensalada. Lo rellenamos con mayonesa, mezclamos bien, sal y pimienta al gusto.

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