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Crutones y ensalada de maíz

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Cocina europeo
Contenido calórico 198,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 8,6 gr.
Grasas * 15,3 g
Carbohidratos * 8,6 gr.
* por 100 gr. producto
Crutones y ensalada de maíz
Contenido

Para una ensalada de este tipo, puede cocinar crutones usted mismo o puede elegir bocadillos preparados con su gusto favorito. El maíz "mantiene" el carácter crujiente de la ensalada, y la salchicha ahumada cruda le da sabor y sabor. Es mejor agregar los picatostes antes de servir, para que no tengan tiempo de mojarse y quedar crujientes.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Pelar la salchicha y cortarla en rodajas finas. Corta las rodajas en tiras estrechas. Coloque la salchicha en rodajas en una ensaladera honda.
paso 2 de 6
Rallar el queso duro con grandes agujeros. Viértelo en una ensaladera para la salchicha.
paso 3 de 6
Lavamos el pepino, lo secamos y cortamos las puntas para evitar el amargor. Cortar en tiras finas. Pon el pepino en rodajas en una ensaladera con el resto de los ingredientes.
paso 4 de 6
Abrimos el tarro de maíz, ponemos el maíz en un colador y lo enjuagamos con agua corriente. Deje que el líquido se escurra por completo y ponga el maíz en una ensaladera.
paso 5 de 6
Agregue mayonesa y mezcle todos los ingredientes suavemente.
paso 6 de 6
Decoramos la ensalada con hierbas: el perejil se adapta muy bien al gusto. Colocamos los picatostes en la superficie de la ensalada y servimos.

¡Buen provecho!

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