Ensalada de langostinos tigre y rúcula

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Cocina europeo
Contenido calórico 40,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 15 minutos.
Proteínas * 8,7 g
Grasas * 5,7 g
Carbohidratos * 2,2 gr.
Ensalada de langostinos tigre y rúcula

Los langostinos tigre raros se distinguen por su tamaño y jugosidad. Este producto es ideal para ensaladas ligeras. Especialmente los mariscos se combinan con rúcula picante. El plato es apto para cenas rápidas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Los langostinos tigre grandes se hierven de la misma forma que los demás tipos. Agregue agua hirviendo con sal durante 3-4 minutos. Durante este tiempo, el marisco cambiará de color de gris a su brillo habitual. A continuación, retire la cáscara.
paso 2 de 4
Lavamos la cereza y la cortamos en mitades. Frutas demasiado grandes, en cuartos.
paso 3 de 4
Vierta la rúcula con agua y corte los tallos demasiado largos.
paso 4 de 4
Esparcimos rúcula al azar en platos en porciones, complementamos con camarones, tomates cherry, sal y vertemos con aceite de oliva. Exprime jugo de limón para un bocadillo. ¡Listo, puedes servir!

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