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Ensalada de atún, huevo y pepino

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Cocina europeo
Contenido calórico 182,1 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 12,4 gr.
Grasas * 13,3 gr.
Carbohidratos * 3,3 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de atún, huevo y pepino
Contenido

Cuando los invitados llegan inesperadamente y necesita preparar rápidamente un almuerzo ligero, puede servir una ensalada con atún y pepino fresco con el plato principal. Esta ensalada se prepara rápidamente y se come con la misma rapidez, a todos les encanta por su simplicidad de ejecución, ternura y sabor no trivial.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lava el pepino fresco y córtalo en cubos medianos. No es necesario quitar la piel.
paso 2 de 5
Hervir los huevos de gallina en agua con sal durante 12 minutos. después de hervir. Colóquelos inmediatamente en agua fría con una espumadera para que luego sean más fáciles de limpiar. Pelar los huevos y cortarlos en cubos del mismo tamaño que el pepino fresco.
paso 3 de 5
Escurre el aceite del pescado enlatado, machaca el atún con un tenedor.
paso 4 de 5
Combine el atún, el pepino, los huevos y la mayonesa en un bol o ensaladera. Al gusto, si es necesario, agregue una pizca de sal.
paso 5 de 5
Mezcle la ensalada de atún y pepino con cuidado para evitar manchar los huevos. Sirve la ensalada fría.

¡Buen provecho!

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