Ensalada de lengua y aguacate

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Cocina europeo
Contenido calórico 100,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 160 minutos
Proteínas * 4,3 gr.
Grasas * 8,1 gr.
Carbohidratos * 3,4 gr.
Ensalada de lengua y aguacate

La lengua de ternera hervida se considera un plato dietético. Y en ensalada, en combinación con verduras frescas, también es muy útil. Esta ensalada se puede combinar con diferentes salsas y condimentos a tu gusto.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
Enciende la estufa y cocina la lengua de res, esto tomará aproximadamente 2 horas. Enfríe la lengua terminada y córtela en barras.
paso 2 de 3
Enjuague los pepinos y los aguacates. Corta los pepinos en pequeños rectángulos. Retirar el hueso del aguacate, la piel y picar la pulpa.
paso 3 de 3
Enjuague el limón, córtelo en dos partes, exprima el jugo de las mitades con las manos. Combine el aceite de oliva y dos cucharadas de jugo de limón, agregue las especias y la albahaca picada. Condimente la ensalada con esta salsa, revuelva y pruebe con sal, sal si es necesario. Tal ensalada es adecuada incluso para los fanáticos de una nutrición adecuada y para aquellos que están a dieta.

¡Buen provecho!

 

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