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Ensalada de camarones fritos

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Cocina europeo
Contenido calórico 96,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 8,8 g
Grasas * 7,6 gr.
Carbohidratos * 3,8 g
* por 100 gr. producto
Ensalada de camarones fritos
Contenido

Este plato es un verdadero tesoro de microelementos. La ensalada de camarones es rica en magnesio, potasio, zinc y yodo, tan deficientes en nuestras latitudes. La rúcula mediterránea le da a la ensalada un aroma especiado especial. Ligera, con un sabor original, esta ensalada complementará perfectamente la mesa festiva.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Freír los camarones ya preparados en una sartén en aceite vegetal durante 7-10 minutos. Si los camarones no están hervidos previamente, debe hacerlo antes de freírlos.
paso 2 de 7
En el proceso de freír los camarones, espolvoréelos con jugo de limón.
paso 3 de 7
Lavamos bien todas las verduras. Pelar los pimientos morrones y cortarlos en tiritas. Cortaremos las aceitunas en círculos y los tomates en rodajas pequeñas.
paso 4 de 7
Sofreír las semillas de sésamo hasta que estén doradas.
paso 5 de 7
Lavamos las verduras. Dividir la rúcula con las hojas.
paso 6 de 7
Corta la mitad del queso en tiras finas o puedes rallarlo con un rallador grueso. También cortamos la parte restante, servirá para decorar la ensalada.
paso 7 de 7
Ahora enviamos todos los ingredientes a un bol hondo, le agregamos sal y pimienta a su gusto y sazonamos con aceite de oliva. Revolver.

¡Buen provecho!

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