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Charlotte con manzanas congeladas

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Cocina alemán

Contenido calórico 206,5 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 5,3 gr.

Grasas * 4,2 gr.

Carbohidratos * 48,1 g

Contenido

Es poco probable que puedas encontrar una anfitriona que nunca haya cocinado charlotte. Este postre verdaderamente clásico está en su apogeo, especialmente en otoño cuando las manzanas están maduras. Pero qué hacer si quieres darte un festín con Charlotte con manzanas en invierno, cuando la temporada de manzanas ha terminado. Sabemos la respuesta: Charlotte con manzanas congeladas.

Ingredientes

Harina de trigo 160 g Azúcar granulada 2 cucharadas Manzanas 350 gr. Huevo 2 uds. Aceite vegetal 2 cucharadas Vanilina 1 paquete Sal 1 pizca

Proceso de cocción

En primer lugar, debe combinar la harina tamizada y el polvo de hornear en un recipiente hondo.

En otro recipiente, combine el kéfir, los huevos, el azúcar y la vainillina.

El siguiente paso es combinar el contenido del primer y segundo contenedor. Batir todo bien. La mejor forma de hacerlo es con una batidora. En el proceso de batido, es necesario agregar aceite vegetal a la masa.

Engrase previamente la fuente para hornear con aceite vegetal. Encima de la forma engrasada, se puede espolvorear con sémola para que la masa no se pegue. Vierta un poco de masa en el fondo del molde, luego ponga las manzanas congeladas, córtelas en trozos pequeños.