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Acedera para el invierno esterilizada

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Cocina ruso
Contenido calórico 22 kcal
Porciones 4 p.
Hora de cocinar 1 d.
Proteínas * 1,5 gr.
Grasas * 0,3 g
Carbohidratos * 2,9 gr.
* por 100 gr. producto
Acedera para el invierno esterilizada
Contenido

Es muy conveniente cocinar borsch verde, sopa de repollo u okroshka con acedera verde. Abrieron la lata y la pusieron en una cacerola. Rápido de usar y fácil de guardar para el invierno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lavar latas de refresco de medio litro y esterilizar en el horno. Sumerja las tapas en agua hirviendo durante 5 minutos.
paso 2 de 4
Enjuague bien las hojas verdes, quitando las malas hierbas y los escombros, luego cúbralas con agua y déjelas en remojo durante 30 minutos. Pasarlo a un colador y dejar escurrir el agua durante 10 minutos. Hervir agua en una cacerola y agregarle un poco de sal.
paso 3 de 4
Coloque la acedera en una tabla y córtela en unos 0,5 cm de grosor. Colóquelo en frascos, apisonándolo firmemente con una cuchara. Vierta agua hirviendo en frascos y cúbralos con tapas.
paso 4 de 4
Coloque los frascos en una olla ancha con agua para esterilizarlos y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Retire con cuidado los frascos y selle con tapas. Darle la vuelta y dejar enfriar bajo una manta durante un día.

¡Buen provecho!

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