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Sopa de acedera en el agua

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Cocina ruso
Contenido calórico 47,2 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 1,5 gr.
Grasas * 1,9 gr.
Carbohidratos * 7,5 g
* por 100 gr. producto
Sopa de acedera en el agua
Contenido

Un primer plato sabroso y saludable para los niños es un deseo importante de cualquier ama de casa y madre. Sin embargo, no siempre es posible implementarlo. Una receta de sopa de agua de acedera ayudará en esta situación. Aunque se cocina en agua, el primer plato es muy nutritivo y satisfactorio, alimentar a un niño con una comida tan deliciosa definitivamente es real.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Vierta agua en una cacerola, póngala a fuego lento.
paso 2 de 6
Pelar las zanahorias, las cebollas y las patatas, picarlas en trozos grandes. Vierta las patatas en el agua de la estufa.
paso 3 de 6
Enjuague la acedera con agua corriente, seque un poco con una toalla de cocina, pique en trozos grandes. Lavar las cebollas verdes y picarlas finamente.
paso 4 de 6
En una sartén con aceite vegetal, sofreír la cebolla hasta que esté transparente, luego agregarle las zanahorias, freír hasta que estén doradas.
paso 5 de 6
Cuando las papas en la futura sopa estén listas, transfiera la fritura y la hoja de laurel. Cocine por 10 minutos, luego agregue acedera, cebollas verdes, mezcle. Sazone la sopa con sal y pimienta al gusto.
paso 6 de 6
Apague el fuego, deje que la sopa de acedera en el agua se prepare un poco, y puede servirla en la mesa con pan y crema agria. ¡Buen provecho!

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