Sopa de acedera con ternera
0
1047
Cocina
ruso
Contenido calórico
122,4 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
135 minutos
Proteínas *
6,7 g
Grasas *
8,7 g
Carbohidratos *
5,2 gr.
Sugiero hacer una simple sopa de acedera de res. El proceso de cocción se simplificará enormemente si su carne ya está cocida. El conjunto de productos para una deliciosa sopa es mínimo. A menudo cocino este tipo de sopa en el verano, tan pronto como aparece la acedera.
Ingredientes
Proceso de cocción
Clasifique la acedera joven, enjuague y seque. Picar finamente la acedera lavada y seca y agregar a la sartén, cocinar por unos minutos. Rompe los huevos de gallina en un recipiente hondo y usa un tenedor o batidor para agitar hasta que quede suave. Separe la carne enfriada de los huesos y pique finamente o desarme con dos tenedores en las fibras.
¡Buen provecho!